掌姐耍乡村，一乡一物，一村一品，带你离开城市，走进乡村多彩生活。下次还想掌姐去了解哪里的特产，可以告诉我哦~前段时间和朋友在一家私厨吃饭，中途添了一碗饭，从此打开了我对大米饭新的认识。吃了三十年的米饭我才发现居然米饭能这么好吃，饭粒油亮，香味浓郁，绵软略黏。
9月，稻田染金，沃野如画。沉甸甸的稻穗压弯了稻杆，秋风拂过，卷起稻浪重重，勾勒出最美“丰”景。这里是五常，生长着中国最好的稻米。“一餐五常米，浑忘酒肉香”，那是浓情家常里，令人向往的味道。一粒稻米，何以成为珍馐美味？近日，记者走进五常，探寻五常大米名满天下的奥秘。
来源：经济日报老百姓过日子，离不开一碗大米饭。我国水稻产区众多，黑龙江五常大米算得上其中翘楚。米粒饱满、晶莹剔透，焖熟后弹性十足、香气浓郁，冷饭不回生，对很多东北人来说，“哪怕啥菜不吃，光大米饭也能造两碗”。黑龙江省五常市有水田253万亩，年产优质大米约14亿斤。
