小小步骤大大不同，自已总结出来的经验希望分享出来，大家都能喝到胶质感的豆浆 难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 黄豆 大米 红枣 冰糖 水 做出胶如膝的红枣豆浆小秘诀的做法步骤1. 秘诀就是大米些许和黄豆睡前泡发2. 红枣十粒洗净去核切小丁3.
红枣豆浆，做法简单，主要用红枣、黄豆做成，味道清淡。在豆浆的基础上搭配上养血美容的红枣制作成了非常有名的一种养生饮品，红枣豆浆拥有了红枣和豆浆各自的功效，有枣的香气和丝丝的甜，还有黄豆的润滑，口感更丰富，营养也更全面。食材与明细1. 将黄豆提前用冷水浸泡一晚2.
大家榨豆浆时，过滤出的渣子千万别扔掉，那里营养很多，它富含粗纤维、粗蛋白、不饱和脂肪酸等营养。先用奶锅装800毫升清水烧热；然后锅内水煮沸时，加入豆渣，麦片及白糖；最后小火闷煮5分钟后，加入椰浆，搅拌均匀即可。
食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。经常打豆浆，吃腻了豆渣饼、豆渣馒头、炒豆渣......今天给豆渣来个华丽的转身---素肉松。
平时榨豆浆都会剩下很多豆渣，很多人会觉得营养都在豆浆上，就会把豆渣倒掉，其实不然，榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分，倒掉怪可惜的。今天就来做几道美味的豆渣美食，别浪费了好食材哦。
现在很多人家里都有豆浆机，在家里自己制作豆浆的确是比较健康的选择，但是这么多的残留豆渣，该怎么办呢？豆渣是制作豆浆时，所过滤出来的杂质，内含有丰富的膳食纤维，不但可以防止便祕，还能增加饱足感，是不可多得的优良食材。
