8月19日下午4时49分,OATLY噢麦力微信公众号发表《关于OATLY中国预防性召回Oat Drink Deluxe 330ml产品的公告》称:“近期,OATLY在美国的生产合作伙伴之一Lyons Magnus LLC.因担心其产品存在潜在微生物污染的风险,宣布主动对其生产的多个品牌产品进行自愿性召回。”
近来燕麦奶在健身群体乳糖不耐人群和咖啡爱好者中火了起来越来越多的人了解到了它有人会疑惑,燕麦奶是燕麦加奶制作而成吗?其实,燕麦奶并不是牛奶,也不是燕麦加牛奶,其实是植物奶。它的生产过程有点像豆浆,跟豆浆不同的是,燕麦奶是将武川裸燕麦打磨之后加入原粮酶解制成。
燕麦奶是最受欢迎的牛奶替代品之一,很多人放弃牛奶,转而在咖啡、早餐麦片或单独作为饮料中使用燕麦奶。“燕麦奶可能含有钙和维生素 D 以及维生素 B12,它们通常存在于牛奶品种中,分别对骨骼健康以及神经和细胞健康很重要,” Bucket的注册营养师 Sarah Schlichter列出肚子告诉生活科学。
不知道大家有没有发现,最近燕麦奶非常的火,甚至在咖啡厅大家都把它当做特调搭配来推荐。那燕麦奶是什么?燕麦奶是一种植物奶,由研磨去壳的全燕麦谷物通过水的浸泡熬制提取制成的。自古以来植物奶一直是牛奶的替代品。大豆、杏仁、大米和椰奶是流行的牛奶替代品。
相信很多人都听过或喝过燕麦奶,近些年似乎开始流行起来,毕竟宣传很吸睛,比如低脂、低热量、0胆固醇、富含膳食纤维、钙含量高等等,于是有些人把早餐的牛奶换成了燕麦奶,认为这样更健康 更有营养,事实是这样吗?