“伙计们咧,把杠抬啰,齐心压咧,用力踩呦,呦嗨!……”一首粗矿悠长的歌声飘扬在白沙溪厂房上空,借问一下,才知道是在踩制千两茶,可以过去参观。那怎能放过此等良机,当然是先睹为快。厂房外边的空地,工人们正在编制篾篓。篾篓是用来包装千两茶的,必须是新鲜楠竹组成,一根楠竹只能织一只。
活动现场。7月26日,第七届中非民间论坛、第七届中非青年领导人论坛平行论坛、青年发展与创新创业论坛在益阳市顺利召开,来自非洲多国的青年齐聚益阳,与中国朋友一同探讨青年发展与创新创业,体验益阳非遗历史文化与技艺,白沙溪千两茶非遗技艺惊艳亮相活动现场。
2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,湖南有3个项目入选,分别是黑茶类的千两茶、茯砖茶制作技艺,黄茶类的君山银针茶制作技艺,成为湘茶行业守正创新的生动见证,湘茶传承精益求精的澎湃动力。
八月,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司千两茶踩制场一派繁忙景象。师傅们身穿黄马褂,脚着绑腿,趁千两茶踩制的黄金时节,正在赶制千两茶,火热的踩制现场吸引了一波又一波的游客前来打卡、参观。一根根踩制好的千两茶整整齐齐,排列于阳光晾晒棚。