这个时节之中，有着许许多多美味的水果上市，人流连在这些美味的水果之中不可自拔，但是你可知道，在这甘美的水果世界之中，有一种在我们看来好像是无用的果皮，却是一味可以帮助我们保护身体健康的良药呢!当你通过今天的文章了解这果皮的功效之后，你还会抛弃它么?
葡萄别名草龙珠、菩提子、山葫芦、蒲桃等， 原产于西亚， 张骞出使西域时带回种植， 在我国已有2 000多年的种植历史。葡萄营养价值很高，不过很多人吃葡萄，都把皮吐了，太可惜，葡萄皮营养价值其实很高。那句“吃葡萄不吐葡萄皮”还是很有道理的。
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。
不可丢弃的水果皮_水果皮的营养价值更高我们吃水果的时候，都会把水果皮丢弃，但是今天小编告诉你，水果皮也是宝，那些你们丢弃的水果皮富有非常高的营养价值。让我们一起认识这些水果皮的价值吧!梨皮：清心润肺梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。
你平时吃水果会削皮吗？很多人会觉得果皮口感不好，或担心有农药残留，于是便把果皮去除掉。殊不知有些被丢弃的果皮，其营养物质的含量比果肉还丰富！那么果皮到底有什么营养价值呢？今天来一起了解一下吧！葡萄皮比果肉更有营养？葡萄里含有丰富的多酚、原花青素等营养物质，它们抗氧化的效果比较好。
这些营养物质在果皮和果肉中的含量差距比较大，比如多酚在葡萄果皮中的含量大概是 20%~30%，而在葡萄果肉中的含量大概是 3%~5%，在葡萄籽中的含量大概是 60%~70%，由此可以看出葡萄果肉中多酚的含量较少。
带皮吃更营养的果蔬1、葡萄：葡萄皮抗癌作用。葡萄皮具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
前几天收到箱水果，没吃前以为是葡萄，扒了皮却像龙眼，咬一口居然尝出了山竹、芭乐、释迦、凤梨等味道！小编直呼：绝！先替你们多尝几口，咬开脆弹紧绷的果皮 ，浓郁的果汁携带着各种果味香气扑面而来，席卷了整个口腔！清爽又治愈！原来它叫嘉宝果！
