每晚8点过后热闹的街边，便出现一些拉着手推车做美食的宵夜摊，这些人当中有专职的，也有些人是白天上班晚上出来兼职的，也有一些是上了年纪找不到工作的，他们通宵熬夜不顾面子地出来摆摊都是为了生活，为了养家糊口，在行业里面他们被称为“走鬼”，也就是流动的无牌小贩，他们令繁华的街道充满着人间烟火。
来源：中国新闻网 中新网乌鲁木齐3月31日电 (史玉江)米粉是贵州、广西等地的传统小吃，“入疆随俗”后“如鱼得水”，成为当前新疆餐饮界炙手可热的特色美食。一如曾风靡全国的烤肉串、大盘鸡，如今，新疆炒米粉已遍及全国，跻身特色小吃“顶流”。
1分钟做好一道菜，可能吗？不仅可能，这还是他的看家绝活！视频来源：中新视频打蛋、加料、猛火爆炒……只需1分钟，一份美味的炒粉就能在波仔手中诞生。他的“步步高升”抛锅技术和“回手掏”的酷炫手法，总是吸引许多人驻足。位于深圳宝安的“波仔炒粉”门前，总是排着长队。
她说自己在某全国前三互联网公司工作了一年多，一个月工资八千元左右，同事领导都对她很好，工作也相对稳定，但是开炒米粉店是她5年以来的梦想，她还专门研究过大学生喜欢的炒米粉口味，做完创业调研后小代决定辞职了。
31岁男模冠军放弃光鲜亮丽的时尚行业，决定在武汉卖米粉，开业一周就火了！一起来听听米粉店店主李杰的自述。31岁的我曾是T台上闪耀的模特，在聚光灯与掌声中穿梭；如今，我成了一家米粉店的店主，在烟火缭绕中为梦想打拼。
界面新闻记者 | 马越 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔上海龙之梦购物中心出现米村拌饭的围挡之后，社交网络上立即掀起了讨论。这个主打朝鲜族拌饭的连锁快餐，发源于吉林延吉，在2017年只有60多家门店，而现在，根据窄门餐眼的数据，它已经在全国110多个城市开出988家餐厅，逼近千店。
