来源:【昆明日报-掌上春城】洋葱土豆炖土鸡原料:洋葱适量、土豆适量、土鸡适量、玉米油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、麻椒适量、辣椒适量、香叶适量、郫县豆瓣酱适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、老抽一点点、蚝油适量、十三香适量。做法步骤:1. 土鸡洗净血水。2.