“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，传统节日-清明节即将到来，特此分享一个传统习俗，一个传统的美食。清明前后，很多地方都有吃青团的习俗，青团就是一种由艾草汁和糯米粉掺在一起制成的绿色团子，常见的有包着豆沙馅的、黑白芝麻等馅料的。吃起来口感清香，黏糯，颇受人们的欢迎。
春暖花开，万物复苏，又到了一年吃青团的季节。青团软糯香甜、芳香馥郁，深受市民喜爱。今天，“宁宁”请来了新长宁教育培训中心的国家一级面点师，教大家在家制作这款充满艾草香气的时令美食。青团又叫清明团子，是清明节的特色美食，因色如碧玉，口感糯韧绵软、肥而不腴深受人们的喜爱。
