本期导读:教你做辣椒酱，配方详细，味道正宗，香辣过瘾，放一年都不会坏。今天分享辣椒酱的做法，配方详细，色香味俱全，味道正宗，香辣过瘾，吃着开胃下饭，无添加，吃着放心，而且，教你做法技巧，做出来的辣椒酱，放一年都不会坏，你也学会这道辣椒酱，做一些，保存起来，不用去超市买辣椒酱了，下面分享下这道辣椒酱的详细做法:
辣椒酱是我们平时最常吃的一种酱料，尤其是年轻人总是喜欢吃刺激性味道的食物，越是辛辣的食物，他们就会吃着越过瘾，所以辣椒酱对于年轻人来说，简直就是必不可少的一种调味品，无论炒菜蒸饭，还是吃馒头，都喜欢配着辣椒酱一起吃。
以前总是抱怨，妈妈做的饭菜不好吃，炒个啥菜都能挑出点毛病来，动不动就放下筷子不吃了，现在想想确实很过分，毕竟妈妈给自己做菜，已经够辛苦的了，现在长大了我学着自己做饭，钻研各种厨艺、技艺，给家人们做美食。
如果家里有吃辣的，平日吃饭，喜欢来点辣椒作为点缀，喜欢来点辣椒酱，开胃下饭的话，不妨接着往下看，教大家详细的做法。做辣椒酱，只放盐容易坏，除了它之外，我们还得多加2味料，才可以更香辣、更过瘾，不发霉不长毛。
