食材：豆角、香菇、瘦肉馅、大米、橄榄油少许、盐少许做法：1、香菇和豆角洗净，香菇切碎，豆角整个焯水，焯水后切碎；2、锅烧热之后加入橄榄油，把油烧热后先放肉馅，翻炒待肉馅全部变色后加入香菇和豆角，随后加入适量盐翻炒，炒到7成熟时出锅待用；3、锅里蒸上适量米饭，等待开锅大米翻滚时加入
豇豆花环肉丸 参考年龄：18个月+ 豇豆是夏季的时令蔬菜，非常常见，其所含的营养元素也比较丰富。每100克豇豆中主要含有140mg钾、42mg钙和18mg维生素C，另外，还含有维生素A、B族维生素等营养元素。
大家好，我是慧慧，今天给大家分享一个豆角的好吃做法，简单营养还好吃，吃过的朋友都赞不绝口。这个时候的豆角也不烫手了，捞出来 放在案板上，切成小丁，这里尽可能地把它切成碎末，切得越碎越好 ，全部切好 放入 大碗里 然后打入2个笨鸡蛋，放入一勺食用盐，少量的胡椒粉， 再倒入一点 食用碱， 用筷子搅拌均匀，搅拌均匀后放入一勺玉米面，一勺面粉，这里玉米面和面粉的的用量 只要能够使豆角碎抱成团就行了。
