我邻居，一个白酒狂爱者，家里美酒无数，3年、5年、10年，甚至20年的老酒也有。这些酒本是要自己享受的，怎奈前些天父亲查出癌症，需要化疗，高价卖掉了不少老酒。邻居称：“酒是个好东西，合家欢乐时是饮品，生病受灾时是保命的盘缠。”但我老表却不这么认同。
白酒是我们生活中最为常见的一种饮品，从古至今，喜欢喝酒的人也不在少数，但是不知道你们有没有发现：很多白酒的酒瓶上只有生产日期，却没有保质期，这是为什么呢？在我们身边一直都有着“酒越陈越香”的说法，也有很多人有着珍藏好酒的喜好。
你喝过“过期”的白酒吗？大家先别急着回答，因为这里的“过期”，跟食品过期可不一样。众所周知，现实生活中，饮料、零食等，都会有一个保质期，错过这个保质期，基本上就不能再进行食用了。所以大家自然而然就觉得，白酒也会过期，而且，这个问题至今都被酒友拿来反复讨论。那么，白酒真的会过期吗？
有人说:白酒只要不打开，就可以无限期保存下去。对此你认同吗？曾经看到一个资深行家的答案，说白酒是可以无限期保存下去，酒质不会变差，可喝起来指定不怎么样！也就是说，长期存酒，酒质不变说明酒是好的，只是喝起来不香了。
