很多农人朋友们都是一些小农，也就是平时种植几分地的蔬菜，甚至有些小伙伴只是在菜园子里面种植一些蔬菜，种植的蔬菜会比较少，如果每次种植的蔬菜都一次性收成了，每隔一段时间就需要重新种植一遍，那就比较麻烦了。有没有什么蔬菜，可以种植一次之后，能连续收成很多次，甚至可以收成两个季度的呢？
很多人在种植蔬菜的时候，发现自家的菜地被一些茂盛的树木遮挡了很多光照，尤其是一些靠近树林的菜地，光照被遮挡尤为严重，冬天的现在，白天光照时间本来就短，菜地却又被遮挡了一部分时间的光照，导致菜地每天的光照时间不足6个小时。
每年的这个时候，雨水都是比较充足的，有时候会出现连续4、5天甚至连续更久时间的多雨天，而且不仅下雨，天气也返常的闷，这样的天气之下，我们种植的很多蔬菜都容易出问题，比如我们种植的芹菜、辣椒、香瓜、西瓜、黄瓜等等蔬菜，都比较容易出现烂果、沤根、叶斑等等问题。
博白有一道小菜——酸芋苗，其貌不扬，口感却鲜爽十足，令人回味，连外地人也食之忘返。所以，有人将这道小菜称为“博白人的‘乡愁’，外地游客的‘初恋’”。博白酸芋苗酸爽可口。“芋苗”，博白当地人也叫“芋蒙”，经过传统手工艺的加工，就成了一道色味俱佳的小菜。
