11月11日上午，“十载荣耀 绽放未来”——全聚德“盛世牡丹”烤鸭亮相10周年纪念活动在全聚德王府井店举行。活动现场，中国全聚德集团揭秘原创历程，并向曾在2014年APEC领导人非正式会议欢迎宴会上为各国首脑展示精彩片鸭表演的烤鸭师颁发“匠心传承创新”奖。
来源：环球网 【环球网消费综合报道】7月11日，农历六月初六，老字号全聚德迎来160周岁生日，“守正创新 致敬品牌——庆祝全聚德创建160周年”庆典活动为品牌庆生，此外，全聚德挂炉烤鸭技艺传承仪式、全聚德160烤鸭出炉仪式、全聚德博物馆全新开馆等活动也在庆典现场举行，彰显出全聚德
来源：环球网 【环球网消费综合报道】7月11日，全聚德品牌迎来了160岁的生日，全聚德厨师团队倾注半年心血，从品牌悠久的菜品文化与精湛烹饪技艺中精心筛选，最终呈献出160道经典佳肴。这些菜品跨越了品牌发展的五大关键时期，每一道都是时光的见证，凝聚着全聚德人的匠心与智慧。
同时，在具体的产品创新上，全聚德王府井店合作项目“全聚德 · 宫囍龙凤呈祥”主题餐厅和全聚德和平门店三层“中华一绝厅”项目发布，活力四射的全聚德萌宝鸭IP主题歌MV现场亮相，将整场发布会的气氛推向高潮。全国门店同步敬匾 ，人才培养基地启动。
自 9 月 15 日开始，首批全聚德菜品机上餐食将陆续在北京出港国航航班的 两舱、经济舱与广大旅客见面，同时从 9 月 15 日至 9 月 30 日在首都机场 T3 航站楼国航 头等舱休息室，将午餐时间为旅客提供全聚德菜品。
由一炉百年火“铸就”的全聚德最近在股市大火:2022年最后半个月，“烤鸭第一股”全聚德因推出酱酒产品引发市场关注，在自12月14日以来的12个交易日内创下7个涨停——又在A股上演了搭车白酒股价飙升的老故事。
北京烤鸭是北京的美食名片。2008年烤鸭技艺（全聚德挂炉烤鸭技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，如今全聚德挂炉烤鸭这项技艺已经经过了七代师徒传承。北京全聚德烤鸭于1864年由杨全仁创建，制作工序包括制坯、烤炙两大流程。
7月11日，农历六月初六，中华老字号全聚德迎来160周岁生日。经历百年传承，老字号在新消费时代展现出新活力。1864年农历六月初六，全聚德在前门大街上开了第一家烤鸭铺子，160年过去，品牌已发展成为在全球市场拥有百余家门店的上市公司。
因“连亏三年”登上热搜之后，4月17日，全聚德发布的2023年一季度财务报告显示，归属于上市公司股东净利润917.4万元，扣非净利润673.9万元——这个数据在此前13个季度一直为负，表面上，全聚德扭亏为盈了。
