潘宇静 中国证券报·中证网 中证网讯(记者 潘宇静)2月21日,国内首个《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》团体标准宣贯会在北京召开,这是我国后生元领域的第一个团体标准,该标准由中国生物发酵产业协会发布实施,科拓生物提出立项并作为牵头单位参与了标准的起草制定工作。
编者按:2022年4月28日,热心肠生物技术研究院联合华润江中召开“中国后生元产业大会启动会暨乳酸菌素养菌特性研讨会”。线上讨论会上,热心肠研究院院长、热心肠先生蓝灿辉发表了《全球后生元产学研进展》报告,分享了后生元的最新动态。今天,我们特别整理了演讲视频和图文实录,以飨读者。
一提起益生菌,很多人都知道。它与肠道健康息息相关。而益生元、合生元和后生元,又分别是什么?顾名思义,益生菌就是一类对身体健康有益的微生物,绝大多数“居住”在人体消化道、生殖系统之中,当这些微生物和人体和平共处时,能够产生明确的健康功效,进而改善机体内微生态的平衡,发挥有益作用。
日前,中国生物发酵产业协会发布关于《后生元》团体标准公开征求意见的通知。据介绍,目前我国尚无其他相关国标或团标用于后生元的生产和经营,导致缺乏清晰的监管框架。标准将规范后生元的原料来源、感官、健康作用评价、安全指标和检测方法等内容,助力行业持续向好发展。
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那么,品种繁多的益生菌、益生元到底如何进行挑选呢?正常情况下肠道菌群与人体处于共生状态,肠道菌群维持相对稳定状态,对保护机体健康和防治某些疾病必不可少,一旦出现菌群紊乱,则会引起一些胃肠道疾病和内源性感染。