阳台种菜水培种植是无土栽培的一种，指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式，属于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。
阳台种菜水培种植是无土栽培的一种，指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式，属于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。
摘 要：近年来随着市民生活水平的提高，保健蔬菜的消费走俏，板蓝根日益受到青睐。板蓝根别名大青根，做为叶菜类食用，口感清淡，味道略苦具有清热解毒、凉血利咽健脾止泻等功效。板蓝根叶菜水培生长不受季节与环境的影响，实现了天天播种，天天收获的目的；生长周期也大大缩短。
水耕蔬菜？为什么水能栽培蔬菜？植物不是要长在泥土上的吗？带着这一系列的疑问我们先来看看植物生长到底需要些什么。传统的土壤栽培大家可以看到植物生长需要光照，从空气中利用氧气和二氧化碳，从土壤中主要吸收矿物质营养成分和水分，而土壤中的其他成分并非植物生长的必须品。
时下，阳台种菜受到越来越多都市人的青睐，收获健康食材的同时还能舒缓紧张工作的疲劳感。近日，发帖分享了在阳台上进行水培蔬菜的经历，让许多习惯在花盆里种菜的网友感到好奇。对于新手，水培方式比土培难度大，但可作为一种新鲜的尝试，给阳台添一道别样风景。
□本报记者 陈晨 蒋晓芳 本报通讯员 王凤侠在鹤壁有这样一个生态种养基地：鱼池里的水经循环系统将养鱼产生的粪便等微生物进行分解，继而转化为水培蔬菜生长所需的营养物质，实现水产养殖和水培蔬菜完美“牵手”——这就是鱼菜“共生”、一水“两得”。
一大早，在位于广东省广州市从化区的华瑞绿源植物工厂，工人们戴着手套、口罩和工作帽，手拿小弯刀，轻轻割下蔬菜。该工厂工作人员介绍，水培蔬菜对灌溉水的质量要求较高，“从化区生态环境良好，特别是灌溉水非常优质。
