新手进厨房，难免手忙脚乱。 在中式烹饪里，几乎无论哪种菜，都讲究一个技术：火候。 一不留神就炒过了，焦黑发苦，成了黑暗料理。 又或是没焦但仍然过熟，菜没了鲜嫩口感变得又老又韧。 每次看美食节目，都觉得好酷好帅的样子！ 但自己下手就.......
最近黄教主大婚，跟Angelababy（杨颖）办了一场世纪婚礼，无论是嘉宾阵容还是餐饮布置，都堪称豪华！这种大场面的秀恩爱实在是让人羡慕不已！但其实追求幸福的方式有很多种，简简单单地烹饪也能炮制原始的幸福…今天我们推荐的是一些值得海淘的高品质锅具。
伽罗生活出品JALO HOMEJALO HOME ∣ ISSUE 046真好用的锅还得是铸铁锅，有颜值，能传代 | Le Creuset，Staub，Lodge怎么选？我总觉得不锈钢是种没有生命感的材质，所以在败了两个不锈钢锅后，果断投入了铸铁锅的怀抱。
【前言】精致的生活，起源于可口的一日三餐。大部分人成家之后，几乎每天都会下厨，所以锅具是否好用很重要。好用的锅具首先要做到“不粘锅、不糊底”。在文章开头笔者不得不说：1、不粘锅是厨具发展史上最伟大的发明之一，它极大的降低了烹饪的门槛，让更多的人能轻松烹饪。
中国网•中部纵览2015-11-30 14:34工作人员示范用手机APP遥控智能厨具文/图 羊城晚报记者 李维宁通讯员 何 勇一位示范人员轻点手机APP，展示台上的一台电磁炉通过智能传感器自动接收命令，立即启动开关，开始煲汤。
原标题：中国柴火炉受海外市场青睐，全球搜索热度飙升1300%（引题）一口铸铁锅“烧热”厨具红海（主题）工人日报-中工网记者 李国阅读提示随着跨境电商的兴起，中国炊具在欧美等国际市场上的出口量和认可度逐步攀升，铸铁锅因其高质量和烹饪性能在海外市场受到追捧。
问答上有人提问：有必要买一个很贵的锅具吗？几千块的那种？其中有一位网友的回答比较中肯：按自己经济实力吧，一个贵的锅自然有贵的道理。不过，对于小编这样厨房小白来说，好像没必要。不是说它不好，而是因为网上一搜，这些国外进口品牌锅具，价格大多都在1000元以上。
德国给大家的印象都是严谨的工业国家，因为一丝不苟的工作态度，让人们对德国的产品趋之若鹜。说到锅具，国人一厢情愿地以为“双立人”就是天下第一，有朋友都让我帮代购双立人的刀具和锅具，其实德国有上千种品牌的厨具，动不动就上千欧元的锅具真的有必要吗？
在很多身边爱做饭朋友的照片里、美食达人的教程里，总能频繁地看到这样一口高颜值料理锅。它被用来炒菜，用来煎牛排、煎蛋饼、煮火锅、煮麻辣小龙虾、用来做章鱼小丸子......各种料理，几乎无所不能。很多网友评价，这口锅颜值高、英伦风、温控很精准、做工很精细！它就是这款摩飞多功能料理锅。
“中国菜油腻？煎牛排就健康？”，类似的言论在社交媒体上屡见不鲜，中西饮食文化的碰撞，仿佛总带着点火药味。而“炒菜”这个看似平常的烹饪方式，却意外地成了这场文化对战的焦点。事情的起因，要从那些远赴重洋的留学生说起，漂泊异乡，最难割舍的，莫过于家乡的味道。
那就是自己炒菜做饭，因为在饮食差异的影响下，外国菜对于中国胃来说，实在是太难以适应了。不过也正是因为这样，上世纪末美国康奈尔大学农学院的教授，查尔斯·埃文斯在访问中国并品尝了各类炒菜之后，便发出了这样的感慨，“与中国人相比，我们像是活在原始时代。”
