记者日前从省农业农村厅获悉，“儋州鸡”日前通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》，成为我省第三个通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定审定的鸡品种资源，这是我省在全国畜禽种业振兴行动中取得的又一项标志性成果。
鸡，作为鸡形目雉科原鸡属家禽的一种，是我们生活中最常见的家禽之一，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，除了美味之外，还有“大吉大利”的寓意，所以成为我们日常生活中最常食用的一种荤菜食材之一，不过鸡的种类有很多，在全世界范围内，就约有100种、300余个变种的鸡类存在，其价值也不一样，那么你知道我国的名鸡品种吗?
