南方网讯 2022年12月5日至2023年2月12日,佛山市祖庙博物馆与广州市荔湾区博物馆推出糕饼印模专题展览。共展出展品137件,通过“纹饰寓意”等4部分内容,带领观众追寻手工糕饼制作的记忆,体会背后的乡土美食文化内涵。
稼熟十月稻流金桂子飘香农事忙蓝天碧水添秀色稻米文化吐芬芳在这木樨飘香、稻谷成熟的季节,好似装一罐空气就能酿蜜。偶尔停下行色匆匆的脚步,让这甜蜜的气息沁入肺腑。崇明印糕是崇明人的传统食物,大家将大自然中收获的食材和生活的喜悦变成这方寸之间甜蜜的味觉享受,成为餐桌上熟悉的家乡味道。
十月,走在崇明的大街小巷,到处能闻到桂花馥郁的香气。你知道吗?在崇明,有一种以桂花为亮点的食物——桂花印糕,白色的米糕内装入白糖桂花馅,一口下去,甜到心里。想要做出一块完美的崇明桂花印糕,那可不简单,制作的每个步骤都需要手工完成。
今天(2月4日),是二十四节气之首——立春,标志着万物收藏的冬季已谢幕,和风细雨的春季登场了。立春在中国的传统文化中占有重要的地位和意义。在民间,立春时有“咬春”的习俗,寓意着咬住春天,咬出健康。今天,“宁宁”为您推荐一款迎春花糕,快来“咬春”吧!
都说崇明菜鲜美、健康、好吃,那是因为滋润崇明菜的是一片江海中诞生的神奇土地。香香糯糯的崇明印糕是很多崇明人记忆里童年的味道,这样的美味,自己在家动手也可以做,下面跟着小编看看制作印糕需要几步?崇明印糕材料印糕模具、大米粉、糯米粉、糖粉、印糕内馅料做法1.