对许多的国家来说，生物入侵都是一个棘手的问题，就算是发展如此之快的美国，也逃不过这个难题。要说起来鲤鱼，肯定大家都不陌生，这种鱼属于杂食性动物，适应性很强，无论是从分布范围还是产量来讲，鲤鱼都堪称鱼中老大，除此以外，鲤鱼肉质鲜嫩，鱼刺小，营养价值丰富，黄河大鲤鱼也是我国一道名菜，清蒸鲤鱼更是经常出现在家家户户的一道美味佳肴。
