相信很多朋友都喜欢逛夜市吧？夜市上不仅有便宜的衣服，还有各种各样的小吃。下班后不回家，直接约上两个同事去夜市逛，一边逛一边吃，不仅有当地的传统小吃，还有很多外地的特色小吃。以及各种各样的饮料。不管在内陆城市，还是在沿海城市，每个夜市上都有一两个烤生蚝的摊位，而且生意还很火爆。
大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。说到花蛤，我想应该没有人不喜欢吃吧？这两年，花蛤不知道怎么突然就火了起来。高档餐厅，拿花蛤和其他海鲜一起做蒸汽海鲜，原汁原味，蒸出来的汁水还能煮粥，一点也不浪费。
随着生活水平的不断提升，各种各样的海鲜在生活当中的出现频率也是越来越高，比如龙虾，鲍鱼，扇贝等等，这些都是人们目前能够消费得起的食材，相比于以前会认为只有有钱人才能吃得起海鲜，现在一般家庭也能买得起平价海鲜了，除了花钱在外面买回家烹饪之外，不少人也会在外面饭店里面吃。
做法步骤1、把所有材料准备好。 2、香葱洗干净，切段。 3、洋葱去掉最外层，洗干净，切片。 4、蒜瓣去掉外皮，剁成米粒般大小。 5、热锅下油，油烧至六成热时，下剁好的蒜粒，中小火炒成金黄色，铲出备用。 6、生蚝洗干净，放进篮里稍微沥一下水。
