江津融媒体中心 在江津区油溪镇的悠悠岁月长河中，沉淀着一份令人惊叹的美食瑰宝——“山王店”银丝面。近日，“山王店”银丝面制作技艺成功获评市级非遗，这份荣誉不仅是对其美味的认可，更是对一段长达200余年传承历史的崇高致敬。
