一袭白衣的师傅站定在大铁盆前，手里攥着把木勺，先深深探进暗红色的汤里来回使劲地搅上几下，然后一勺热汤腾空而起，复又岩浆般地从高处弧泼而下，应声落入碗中，盈盈满满一碗，却又丝毫不撒不溢，整个动作恍若行云流水一蹴而就，中原人的豪爽气魄在此彰显无遗。
原创 电波团队 永不消逝的电波PLA元宵节这天，轮到我值班。走进连队值班室时，我想起离家入伍那天，也是这般微冷的清晨，妈妈早早起床，给全家人熬了一大锅胡辣汤。她把切好的牛肉片、木耳丝、豆腐皮放入锅中，加上八角、胡椒，再撒点葱花点缀。汤锅里“咕嘟咕嘟”冒泡，香气四溢。
来源：【中华泰山网】泰安日报社·最泰安讯（记者 董文一 摄影 陈阳） 一碗热乎乎的免费胡辣汤，一份坚持了9年的不变初心。7日，大雪节气，泰城的天气依然清冷。一大早，云海烧烤园南头院内一家胡辣汤店里已经坐满了客人，店主文先生与妻子忙得不亦乐乎。
来源：【漯河日报-漯河名城网】4月25日，北舞渡闪氏定兴斋爱心团的志愿者走进市区泰山路颐宁养老公寓，为老人们送去香喷喷的胡辣汤、千层饼，以及精彩的戏曲节目。当天一大早，志愿者来到颐宁养老公寓，在厨房门前的空地支起锅灶。和面、切菜、熬汤……大家分工合作，有条不紊。
文 梦醒 二少爷图 梦醒中午十一点多，管城后街的吴记胡辣汤店里食客依然是络绎不绝。临近一带的老街坊，起床后第一件事也是来吴记喝碗胡辣汤。三块钱一碗的素胡辣汤，一直在火上热着，赶到中午才来喝的人也能喝上碗热气腾腾的胡辣汤。
