醋是我们日常常吃的调料，醋的功效多多，养颜美容还能减肥，大家知道吗，醋搭配一些食物吃效果更好呢，那么醋搭配什么吃好呢？下面就一起来看看吧。1、醋泡黑豆中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。
导读村里99岁老奶奶悄悄告诉我，人过40以后一定要常吃这道醋泡花生，不仅大有好处，做法还比水煮的简单，比油炸的还香，下面我就把详细做法分享给大家。哈喽大家好我是张大神，今天为大家揭秘，老奶奶吃了一辈子的拿手菜，醋泡花生，那么接下来，咱们就一起把老一辈的手艺带回家。
1、醋泡黑豆醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
我是万万没有想到，原来用陈醋把花生米泡上一泡，作用居然这么厉害，老一辈留下来的土方法既省钱又实用，可惜知道的朋友并不多，那么今天我就把这个视频完整的分享给大家，一起来看一看吧，大家好，这里是鹏鹏美食房。
醋泡花生的食疗价值和营养价值，剥干净的花生米要用油炸，然后再用老醋浸泡一段时间，就可以吃了，这是最简单的醋泡花生的做法哦，这是很好吃的一种食物呢，非常有营养还很好吃的食物呢，要喜欢吃才好哦，不知道大家都吃过吗？而且醋泡花生经常吃的话，对胃病的人非常有好处呢。营养价值也很多哦。
醋泡花生米有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用，是防治心血管疾病的保健食品，醋泡花生米受到越来越多人的青睐，早晨喝粥时作为小菜来上几颗，又有滋味又保健。那么醋泡花生米的正确做法是什么?常吃它又有哪些功效与作用呢？下面就为您介绍醋泡花生米的做法。
这是因为凉菜具有很好的开胃的作用，而天冷后，我非常建议大家做1-2道凉拌菜给家人吃，因为天冷时，大部分人都会在家炖猪肉、鱼汤、羊肉汤、排骨等等滋补的食物给家人吃，而此时做1-2道开胃、解腻的凉菜给家人吃，这样能使家人的食欲更好。
