文|董改正寒露一到,小南风白日里还是经常来的,吹得柿子就开始心软了。心软的柿子喜庆,一个个通红的小灯笼,悬挂在萧疏的枝头。鸟雀上蹿下跳,颉之颃之,下上其音,深秋也就亮了,也就热闹了,随之凉起来。这样的庭院,与桃夭的三月虽有不同,但都适合一场吉祥的之子于归。
小时候,我家有三棵大柿树。一棵“古峦青”,一棵“盖儿盖儿”,一棵“板儿板儿”。八十年代,农村土地改革,重新下分了土地,前两棵因长在别人的责任田里,只好忍痛砍伐了。现在仅剩一棵“板儿板儿"柿树孤独地长在山崖边上。
秋天是硕果累累的季节,秋天是收获的日子。柿饼就是这样一款由秋天果子制作的零食。是儿时最甜蜜的记忆。不过那时候的柿饼基本上都是街上买的,从来也不曾自己亲身制作。可别小看了这美味的柿饼,制作步骤虽然简单,但却非常容易失败,特别是遇上天气不好,要是没有晾干就容易发霉变质。
在诗词吟诵与影视剧的画面里,南方的秋总是带着一种独特的韵味,红与绿、红与黄,多重颜色在大自然的平衡中完美地交织着。而在广西北部的这座小城里,秋冬的颜色固然惊艳四方,但品尝与细闻,或许才是更好地感受秋冬的方式。
2024年10月,北京大学学生爱心社走访队员与李金满(右五)的合照。二〇〇五年爱心社社员杜泉滢(左)与李新的合影。“友伴我行”活动中的来往书信。本文照片均由受访者提供北京大学与河北丰宁满族自治县凤山镇相距180多公里。
以及阿里巴巴集团副总裁、阿里大文娱CTO兼优酷COO庄卓然、阿里大文娱优酷总编辑张丽娜等来到现场。期间,被热剧带火的吃货圈新晋网红“火晶柿子”被台下粉丝多次提及,火晶柿子的淘宝卖家秦大大也来到看片会现场。
10月11日上午10时许,湖北省武汉市新洲区古龙村内,老旧空荡的小巷中传来一声建筑物瓦解坠落的巨响,一栋开工不足一周、即将盖瓦封顶的四层民房轰然垮塌。据新洲区政府发布的通报,垮塌事故发生在一处农民自建私房工地。
陕西有个富平县,特产一种大尖柿,皮薄肉厚,饱满到一不小心就要裂开似的,特别甘甜。每年霜降,柿子红了,制成的柿饼肉多霜厚,清甜可口,软糯到会像溏心一样流出来!如今还获批成为了中国国家地理标志产品。今天就和大家分享一款富平柿饼。