袁隆平培育的杂家水稻虽然很有名，但时至今日，在全国范围来说所占的比例并不多，这是为什么呢?中国虽然是水稻的原产国之一，但由于历史的原因，水稻相关育种技术领域长久以来一直落后于外国，比如我们所说的杂交水稻，是1963年由美国人Henry Beachell在印度尼西亚首次实现的，这位
我们知道袁隆平的杂交水稻，在世界上救活了很多人，解决了很多人吃饭的问题。但是我们普通人在生活中却很少知道杂交水稻，说是袁隆平院士研发的，我们在超市里买的米，一般是东北大米、泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米，这些大米吃起来口感更好。
很多朋友可能觉得吃不饱饭离我们很远，但你可知，在我们爷爷奶奶那一辈，忍饥挨饿是常态，口粮呢，也是不够分的，在那个时代，为了解决吃饭问题，甚至还出现过很多奇怪的食物，比如双蒸饭，做法就是先用水把饭蒸熟，再用苏打水，把熟的饭再蒸一次。
已故袁隆平院士在其《袁隆平口述自传》回忆中，谈起华国锋对杂交水稻科研与推广工作的支持，说了这样一句话:“很多年过去了，我始终怀着对华老的感念之情。我认为杂交水稻有今日的辉煌，华老起了很重要的领导作用。”
今天，第三代双季杂交稻亩产3000斤攻关测产在湖南省衡南县启动。考生就是袁隆平院士和他的研究团队。袁隆平院士在线观看测产现场情况去年，袁隆平团队在湖南临澧县实现双季稻亩产1365公斤，创下我国长江中下游双季稻产量新高。
这一切都要从上个世纪说起，当年我国农业技术落后，耕地面积还小，再加上人们都使劲生孩子，每家基本都有4~5口人，劳动人数是达到了，但种下来的粮食却一个个让人失望，每到丰收季节就能看见这样一幕，老王家的水稻长得杆长粒小，小李家的水稻长得杆短穗大，就这样的水稻怎么可能提高量产?
