来源:人民网-图片频道 时下,正值海胆肥美季节,海南省万宁市的渔民在山钦湾海域积极捕捞,销往酒楼和海鲜市场。蒙钟德摄(人民图片网)时下,正值海胆肥美季节,海南省万宁市的渔民在山钦湾海域积极捕捞,销往酒楼和海鲜市场。
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头条关注正当季!阳西海胆肥美上市每年三月、四月是我市阳西县海胆最为肥美的时节。当前,沙扒、河北等地渔民捕捞的海胆开始上市销售。今年海胆肉售价高达每公斤500元,在市面上依然供不应求。据了解,海胆是一种生活在海底的无脊椎动物,对生长环境要求非常高。
阳西县的溪头、上洋、沙扒一带沿海盛产海胆,每年清明节前后一个月,是海胆最肥美的时节,也是海胆的销售旺季。4月的海胆最为肥美,在沙扒镇书村一带,渔民每天都出海捕捞海胆,收购点里紫色的海胆堆成小山,村民用工具撬开带刺的海胆壳,再把壳内黄色的海胆肉取出来,整个过程十分熟练。