来源：人民网-图片频道 时下，正值海胆肥美季节，海南省万宁市的渔民在山钦湾海域积极捕捞，销往酒楼和海鲜市场。蒙钟德摄（人民图片网）时下，正值海胆肥美季节，海南省万宁市的渔民在山钦湾海域积极捕捞，销往酒楼和海鲜市场。
每年春末夏初正是南澳海胆肥美之时为了推广海胆这一地标性美食深圳市大鹏新区南澳办事处于3月至5月推出“嗨玩南澳——海胆美食季”活动严格臻选辖区优选商家推出10条精品旅游线路让你来南澳吃得好、住得好、玩得好！
“胆肥了”的季节来了5~9月份是大连海胆主要采收季也是其最肥满鲜美的时节业内人士表示今年产量及行情都比较好虾夷马粪海胆等养殖效益甚至超过了养海参这个“带刺的产业”正悄然逆袭01行情同比上涨 餐饮店按个卖“我们在长海县大长山岛养殖虾夷马粪海胆，从4月份开始便少量采收，眼下逐渐进入采
头条关注正当季!阳西海胆肥美上市每年三月、四月是我市阳西县海胆最为肥美的时节。当前，沙扒、河北等地渔民捕捞的海胆开始上市销售。今年海胆肉售价高达每公斤500元，在市面上依然供不应求。据了解，海胆是一种生活在海底的无脊椎动物，对生长环境要求非常高。
阳西县的溪头、上洋、沙扒一带沿海盛产海胆，每年清明节前后一个月，是海胆最肥美的时节，也是海胆的销售旺季。4月的海胆最为肥美，在沙扒镇书村一带，渔民每天都出海捕捞海胆，收购点里紫色的海胆堆成小山，村民用工具撬开带刺的海胆壳，再把壳内黄色的海胆肉取出来，整个过程十分熟练。
