牛油果、藜麦、生菜……这些，都是在年轻人中流行的“轻食”。号称“低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感”的轻食，真如想象中那样健康吗？近期，上海市消保委针对60款轻食样品的热量及营养进行了评测，发现并非所有样品都符合“低卡少盐”标准，甚至有产品的能量高达宣称值的5.61倍。
