“不愧是老牌名酒，口感是一等一地棒！”在今年4月末举行的郑州糖酒食品交易会上，参观者在西凤酒展厅内如是说。展厅里巨大的红西凤酒瓶引人注目，西凤酒醇香典雅的口感也让品尝者称赞不已。作为中国名酒品牌，西凤酒让消费者感受到白酒文化的深厚底蕴，以及非遗酿造技术的独特之处。
西凤酒是我最喜欢也是我最惋惜的白酒之一，作为第一批上榜老四大名酒，曾经实力不俗，在西北乃至全国都有着举足轻重的影响力，但是从如今的格局来看，混得确实有点差了，除了陕西人深爱西凤酒以外，在其他地域已经没多少人偏爱它了，而对比同一个班出来的另外三位:汾酒、泸州老窖、茅台，他们已经先后在白酒一把手的位置指点过江山了。
在陕西，升学宴、谢师宴、婚宴、生日宴，日常聚会、商务宴请，越来越多的人喝玖藏西凤酒。随着中秋、国庆白酒消费旺季到来，越来越多的陕西消费者，选择玖藏西凤酒作为自己的首选用酒，因其畅销，也有越来越多的酒类渠道商，销售和代理玖藏西凤酒。
中证网讯（记者 董添）3月27日，针对网传西安饮食将与西凤酒进行深度合作，利用酒水销售促进预制菜销售的消息。西安饮食证券部工作人员独家回应中国证券报记者：“我们暂时没有得到任何消息。暂时还没有这方面的合作。目前的门店销售只是在业务层面的，只是正常的经营业务。
白标西凤酒、西安面辣子酒楼、高陵老磨油饼、白水秦林宾馆、十大碗民俗庄稼院、宝鸡岐山天缘食品有限责任公司、陕西秦吼食品科技有限公司、陕西远诚调味食品有限公司协办的第十届中国陕菜文化研讨会暨2020陕菜产业发展创新高峰论坛在西安唐华华邑酒店隆重召开，省市领导、饮食文化学界领袖、行业大鳄、媒体大V等300余人参加了此次大会。
关中平原历史悠久，文脉深厚，孕育出无数美好事物，西凤酒即是其中代表。深厚历史底蕴滋养的西凤酒，早已成为凤香型白酒的代名词。进入21世纪，西凤酒经过20多年发展，升级为大型现代化企业，在传统工艺传承、创新领域探索、文化价值挖掘等方面结出累累硕果。
聚会时，酒桌上的一瓶好酒是点睛之笔。那么对于广大酒友来说什么样的酒是好酒呢？大前提是需要纯粮酿造。同时要兼顾价格，让一般人能喝得起。提起白酒，第一时间会想到“茅五剑”，酒质确实好，但大多酒友都是买得起喝不起。街边打着纯粮酿造，几块钱一斤的白酒又不敢入口。
