导语:煮玉米时,直接加清水煮就“废了”,教你1招,玉米香甜又软糯,比买的还好吃,快收藏!正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐应四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的,大家好,我是晓峰。
导语:煮玉米时,别只用清水,多加这2样,煮好的玉米就会又香又甜又软糯!昨天去早市看到满市场随处都可见的新鲜玉米,便买了几根,打算回家煮着吃,每年的玉米上市季,大街小巷便经常会听到卖玉米的吆喝声,外面卖的玉米软糯又香甜,很多朋友在家煮总煮不出那个味,所以宁可买熟的吃也懒得自己煮了。
不知道您有没有发现,同样是一日三餐,夏天总是会比冬天更容易饿,究其原因,一方面是因为夏天白昼长黑夜短,平分到三餐的时间间隔较长,另一方面是因为,夏季天气较热,动一动就满身大汗,相当于一直在消耗体能,自然饿的也就更快了。
又到了吃玉米的季节,刚从地里面采摘下来的新鲜玉米已经进入各大市场、集市了。玉米是一种营养丰富的食物。玉米含有丰富的碳水化合物,是人体获取能量的重要来源。玉米中的纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘,并有助于降低胆固醇水平。玉米富含维生素B1、叶酸、维生素C、维生素E和维生素K等。
玉米是一道营养价值非常高的食材,以前的时候玉米并不是很受欢迎,但是随着生活条件的提高,人们越来越倾向于吃一些粗粮,玉米也就成了人们最受欢迎的主食之一,玉米可以直接水煮来吃,也可以和其他菜品一起炒,比如说松子玉米,味道都是非常好的。
大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。水煮玉米,最忌直接下锅,记住这3点,个个软糯香甜超好吃!回家的路上有一大片的田地,种了好多的玉米,个个都饱满透亮好看呢。
玉米一直以来都很受大家的喜爱,2012年世界卫生组织对人们常吃的蔬菜进行了一番排名,位列榜首的就是玉米。德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。因此玉米也有“长寿食品”、“黄金主食”等美称。