食品安全事关我们的身体健康对于食品安全你了解多少什么是食品安全 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
来源：【烟台日报-大小新闻】大小新闻12月30日讯（YMG全媒体记者 张苹）2024年元旦将至，在享受假期的同时，市民朋友也应关注食品安全，注意合理膳食，烟台市疾控中心送上这份“食品安全小贴士”，不购买有异色异味、超过保质期或来历不明的食品。
眼看2025年春节就要到了大街小巷都充满了浓浓的年味儿家家户户团圆，亲朋好友相聚美食自然成了咱们传递感情的纽带但在享受美食的同时食品安全同样不可忽视以下是为大家准备的春节食品安全小贴士希望能帮大家过个既快乐又安心的春节食材选择，心选与安全并重正规渠道采购：优先选择信誉卓著的商家购
旅游食品安全小贴士随着我们生活水平的提高，旅行已经成为生活中必不可少的一部分生活方式。那么我们在旅途中应该掌握哪些旅游食品安全小知识呢？注意事项：1出游前要携带治疗肠胃疾病的药物，预防旅行途中食用食物引起不适。2不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。
潮潮潮！随着梅雨季节的到来气温高、湿度大的季节特点凸显细菌容易大量繁殖从而引发食物中毒那么究竟该怎么防护？一起来了解一下。一、梅雨季节食品安全风险隐患1.易霉变：梅雨季节温度、湿度均较高，是霉菌生长繁殖的适宜环境，易导致食物发生霉变。2.
夏季，每当夜幕降临，街边的大排档便开始热闹起来。在一众摊位中，生腌似乎是最清爽的存在。很多爱吃海鲜的人追求海产品的原汁原味，生腌看似能满足他们的需求。那么，什么是生腌？生腌水产背后，是否存在食品安全隐患？
近年来，食品行业成为网络谣言重灾区。网络谣言肆虐，给食品行业造成了巨大损失，同时造成社会恐慌，使得公众对于食品行业的不信任感逐渐增强。比如“速生鸡”是消费者对生产科技认知方面存在不足，而今年疯传的塑料紫菜、塑料大米等则是有人恶意为之的谣言。
