小时候在老家农村,每到年根底下,便会有走村串户来爆米花的。那时,来爆米花的都是较为统一的行头:一个用铁皮桶制作的煤炉子,一个木制的手拉风箱,一个黑乎乎、大肚子的爆米花机,再加上一个用旧车外胎和老布缝制的长口袋,就是他们的全部家当,一般一辆架车子就可以顺利搬运。
春节回家婆婆给准备了一大包的爆米花专用玉米粒,说是看到邻居种的就讨了种子试试看,结果三四颗种子就收获了近5斤的玉米粒。回京的时候婆婆一股脑把这些玉米粒全放进了后备箱,临走还细细的口头传授了做爆米花的方法。
◆ ◆ ◆ 视频◆ ◆ ◆小时候对爆米花的记忆,是街边老汉把一个黑黑的葫芦炉子摇的嗖嗖作响,旁边围着一群心急的小伙伴,随着老汉“爆了爆了”的声音,一群小伙伴捂住耳朵,兴奋的叫着跳着,随着惊天动地“嘭”的一声,整出戏的高潮结束,一袋爆米花就出炉了。
今天是七夕节,你会和喜欢的人在家看电视或者电影吗,那来份爆米花和可乐吧。用料:黄油(色拉油),爆玉米,糖粉(白糖)做法:1.玉米清水快速洗一下,洗去表面灰尘杂质,沥水。2.锅中放入黄油,然后倒入玉米,盖上锅盖。3.一会儿就会听到劈啪劈啪的声音,然后用手不停的晃动锅子。4.
做法步骤1、准备材料2、中火热化黄油3、倒入玉米粒翻炒。有一两个爆之后,盖上锅盖。可以摇摇锅,噼里啪啦噼里啪啦噼里啪啦结束之后关火。4、加入糖粉拌匀。糖分也可以加在黄油里面。甜度根据自己喜欢的定。5、宝宝已经迫不及待想吃了哦。6、百分之百爆high。7、一下子就吃光了。
做法步骤1、专用爆花玉米40克2、淡奶油15克,白砂糖20克3、锅洗干净加热4、小火倒入玉米粒和油不停翻动,至第一颗玉米粒爆开花后5、立即盖上锅盖,等锅内没有声音后关火打开锅盖6、糖和奶油搅拌均匀,如果怕奶油味不够浓可以熬奶油糖:平底锅内倒入砂糖和淡奶油,小火不停搅动,至颜色变成