花生、松子、榛子...不仅在节日期间备受人们喜爱更是平常待客的必备佳品但每次吃的时候你是不是总在纠结“多一颗怕胖，少一颗又不过瘾”别担心！来和科博士一探究竟01美味又营养的坚果作为植物的种子或果仁，坚果承载着为植物“传宗接代”的任务，因此富含多种营养素。一是高营养素密度。
一提到坚果，你会想到哪些？瓜子、开心果、腰果、巴旦木、核桃……追剧、围炉煮茶时，吃些坚果，再惬意不过。在众多坚果中，榛子以其独特的风味和营养价值脱颖而出。1榛子的品种我国在上世纪80年代开始研究中欧榛子品种的杂交，在90年代末培育出了平欧杂交榛。
栗子不仅吃起来香甜美味营养也非常丰富秋天正是吃栗子的好时节滋补肾气、健脾开胃板栗加一物，秋季更补养但这些人要注意不要多吃它被称为“干果之王”吃完5大好处找上你1有助控压、养护心脏它含有较多钾元素，钾能帮助扩张血管，降低血管阻力，有助于控制血压、养护心脏。
来认识一下食物炎症指数平常大家都很关心食物的卡路里，觉得卡路里高的食物不能多吃。就好像歌词中所说的，“拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面”。但是您知道吗？除了卡路里以外，我们还需要关注食物的炎症指数。食物炎症指数这个概念是2009年由美国学者提出，他把食物分为抗炎食物和促炎食物。
