生活中，不恰当的生活习惯和嗜好往往是造成疾病的元凶。近日，65岁的广州市民梁叔感到行走困难、头晕，险些导致瘫痪！导致这些症状的原因是有大量痛风石在颈椎管内沉积，造成脊髓严重受压。而这一切的“帮凶”，竟是骨头汤？
只要我们众志成城，就一定能够打败科学”，这是一句反智的话，为什么要这样开头，因为最近发了一些熟食制作的食品遇到了一些不友善的评论，比如老汤的保养那个视频，一些看客难以接受老汤循环式用，认为一锅老汤怎么可能一直那么使用，会有很多亚硝酸盐产生以及会有很多嘌呤，进而产生不友善言论，其实大家豆很重视养生喝健康饮食，但是＃养生的尽头是个啥＃
李逊遵义医科大学附属医院临床营养科 主任医师1.煲汤时间越长，嘌呤含量越高，易引起痛风、结石，伤肾脏煲汤时间过长会使汤里的嘌呤飙升，尤其是有些老火汤里还有动物内脏，如猪肚汤、猪肺汤、猪什汤等，嘌呤含量更高。人体摄入过多嘌呤，会生成尿酸。
如果有下面6种喝汤习惯，赶紧改！营养都在汤里汤比肉有营养？煲汤时间越长越有营养？长时间煲汤不但会使食材的营养流失，还会导致汤中嘌呤、脂肪含量升高，不利于健康。汤越浓，营养价值越高？不是！汤越鲜越好？补钙就喝“大骨汤”？饭前喝汤比饭后喝汤好？
离开了健康就不能工作，至少不能像健康时那样生气勃勃地工作。可殊不知，有一种疾病偷偷地隐匿在食物之中，随着人们对它们的咀嚼与吞食而不断在自己的体内积累并发酵，从而在某一时刻迸发出来，危害人们的身体健康，这种疾病就是近几年频繁出现在人们视野且被称为“第四高”的高尿酸。
来源：【农民日报】随着秋冬季节的到来，很多人都有煲汤喝的习惯，认为汤不仅好喝，也是营养滋补利器。不少人还认为营养都在汤里面！“大骨汤”补钙得很！饭前喝汤比饭后喝汤好……但事实上，这些关于汤的认识和想法都是错误的！这些喝汤误区，你犯了吗？❌ 营养都在汤里，汤比肉有营养？
随着冬季的到来，家家户户开始煲汤喝，认为喝汤不仅暖身美味还很营养滋补。不少人甚至认为汤里的营养成分比肉类还要丰富，觉得营养都在汤里面，就像“大骨汤”被认为是补钙的良方，饭前喝汤比饭后喝汤更好…… 然而，这些关于汤的认知并不是准确的！快来看看你是否也踩过这些喝汤误区！
