酸奶，是一种好喝又有营养的日常饮品，与牛奶相比，其特殊的酸甜口味，正受到越来越多人的欢迎和喜爱。但是现在市面上的酸奶琳琅满目，让人都挑花了眼，买酸奶的时候，很多人是根据品牌，价格，甚至是名字来选择的，其实这都是不靠谱的。
以下文章来源于青年报 ，作者青年报 青年报.服务大都市最活跃的人群，江湖人送外号“青春报”近期，社交媒体上“干噎酸奶”风潮正盛，众多网红博主纷纷打卡，搭配各式水果，创意层出不穷。凭借其独特的浓稠口感和高蛋白含量，“干噎酸奶”被众多消费者视为健康食品。但“干噎酸奶”究竟是何物？
近日，多名消费者向记者反映，简爱酸奶出现“辣嗓子”“难以下咽”“一股消毒水味”等情况，食用后胃部出现灼烧感、腐蚀感，甚至出现呕吐现象。“喝完当天就吐了，整个人出现了类似感冒的症状，浑身无力，立马去急诊挂了产科和内科检查。
5月26日，广西一男子在某社交平台发布视频爆料称，孩子在吃酸奶时吃出玻璃碎片。视频中，一位男子用勺子从酸奶中舀出一块异物，用水冲洗后疑似玻璃碎片。一位女子在视频中说这是自家小朋友还没吃完的酸奶，吃到最后发现里面竟然有一块玻璃碎片。“皇氏老酸奶，幸好小朋友吐出来了。
中国网财经8月22日讯 主打“无添加剂”、“为家人和孩子做安心好奶”的简爱酸奶遭遇严重质量危机。日前，多名消费者发帖称，在食用简爱酸奶时遇到“辣嗓子”、“一股消毒水味”等情况，食用后胃部出现不适感。有消费者甚至表示，自己一岁多的孩子喝完以后不停呕吐，送去急诊诊断为急性胃炎。
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘，还能防止腹泻，具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子，是因为酸奶温度较低，人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上，如果人的胃肠道受损，在恢复以后，首选的奶制品也应为酸奶，其次再过渡到牛奶。
近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注。不少网友发布品尝视频，展示其干噎程度，并调侃“咽的时候脖子要伸得很长”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”。随着这款酸奶的火爆，有人开始尝试自己制作，然而制作过程隐藏着潜在的食品安全风险。
原标题：简爱酸奶被指“辣嗓子”！企业回应：召回6批次产品近日多位消费者在社交平台反映网红酸奶品牌简爱的多批次产品“辣嗓子”、有消毒水味饮用后从喉咙到胃部都有灼烧感8月22日简爱酸奶回复记者称将召回6批次相关产品！！！
最近有位网友母亲称，一岁多的宝宝不爱吃米粥，不爱喝牛奶，不会吃奶粉，只喜欢吃老酸奶。她请教了不少医生，大多认为可以吃。于是她网上学自制老酸奶，总想这样就不会有各种不健康的添加剂了。7月第一次做出给宝宝吃时，宝宝没事。
来源：健康杭州 进入盛夏，食物易坏家家户户都把食材放进了冰箱冷藏保鲜但要知道冰箱不是万能的“保险箱”使用不当也会发生食品安全问题因喝了冰箱中的过期酸奶28岁的小徐（化名）竟直接住进ICU 28岁小伙送进ICU罪魁祸首竟是一杯过期酸奶日前，小徐突然出现反复发热、头晕等症状，持续近1
