给你打开春日觉醒春来到，吃荠菜荠菜是中国传统的野菜之一，它既是蔬菜中的美味佳品，又是具有颇高营养价值和药用价值的植物，深受人们喜爱。荠菜，又称荠、地菜、菱角菜、地米菜、护生草等，属于十字花科，一年生或二年生草本植物，广泛分布于我国各地。
进入夏季后，南方雨水充沛，空气湿润，气温逐渐上升，这样的环境导致大量蚊子繁殖滋生。蚊子可以传播多种传染病，如登革热、疟疾、乙型脑炎、痢疾、霍乱、伤寒等，个别体质敏感的人还会发生虫咬皮炎、感染甚至休克。自古以来，中草药在防蚊虫方面应用颇为广泛。
正值春天，植物的生长不仅给大地带来一份新绿，同时也唤醒了我们的味蕾，人们沿着春的足迹，到山野中寻找期待已久的美味——野菜。我国自古就有食用野菜的习俗，哪些野菜是可以吃的？吃野菜有什么讲究？本期少年派，带大家了解这些“春日限定”美食。
古代，民间在这一天有祭祖先习俗，其习俗源于“三月三”祭拜轩辕黄帝习俗。古代，祓是指为除灾求福而举行的一种仪式，禊是指古代在水边举行的清除不祥祭祀，人们会到水边洗浴，用香草洗去冬日积垢，有“祓除不祥，祈求健康”寓意。
惊蛰Awakening of Insects微雨众卉新，一雷惊蛰始。今天是二十四节气中的惊蛰。正所谓“春雷惊百虫”，惊蛰中的“惊”指“惊醒”，意为“天上的春雷惊醒蛰虫”。就是说惊蛰时节，春雷始鸣，惊醒了蛰伏于地下越冬的蛰虫。
