方舟子：其实好几种东西我们都把它叫芥末。中国传统的芥末是芥菜的种子去磨的，老北京有一道菜，叫芥末白菜。那个很辣，那个传统的东西，就是用芥子，就芥菜的种子去磨的。还有就是吃生鱼片、日本料理。凤凰健康：沾的芥末。
人们常说“酸、甜、苦、辣”，其实只有酸、甜、苦是味道，而辣是一种灼热痛觉。在辣椒传入中国以前，花椒、姜等蔬菜是主要的辣味调制材料。姜在我国种植历史悠久，在《论语》中就有对于姜的记载。说明早在2000年前的周朝，生姜已盛行栽培。
01.一年一度的出厂日期到了，恭喜自己又成功升级为最新版本。02.姜还是老的辣，今天又变辣了一点点。03.在人间又多储值了一个朝暮，愿往后余生，不负流年，不负自己。04.今天没有流星，但也是可以许愿的日子。05.这一岁，要找到生活中最温柔的光，愿所有的美好都在新的一岁里如期而至。
