这道菜没什么难度,但是味道却出奇的鲜美,适合新手宴客,不容易失败但是绝对给你的厨艺加分。这道菜也适合孕期的准妈妈,自己动手少油烟但是营养丰富,口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。 油豆腐不但不油腻,反而是带着一种特殊的香味,和油面筋塞肉大同小异,可以互换。食材与明细1.
就是那种用黄豆浸泡后再磨成豆浆,然后经过压坯定型,再切块油炸而成,它的外皮光滑金黄,撕开后里面有一些白色如丝网的豆腐末,油豆腐软软的很有弹性,用手一捏就会变成一小团,松开后还可以变回刚炸好的样子,好玩又好吃,小时候最盼着爸爸妈妈做油豆腐吃了。
主料:豆腐200g,猪肉100g,芹菜1棵,姜5g;辅料:油1勺,盐1勺,酱油1勺;配方:1.把豆腐切小块。2.用盐腌制切片后猪肉。3.准备好芹菜和姜。4.把豆腐下锅里,放入油翻炒。5.下少许的盐。6.放入酱油焖和适量的水。7.下入猪肉前焖一下。8.煮熟猪肉后下入姜和芹菜翻炒。
粉条肉末炒白菜材料:大白菜1/2棵、粉条1把、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、做法:1.锅加水烧开,下入粉条煮至变软,放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,粉条泡发时间比较长,所以要提前泡发2.将白菜叶掰下来,投洗干净
食用材料:准备油豆腐120g、猪肉馅250g、适量的油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉具体做法:1、首先在肉馅一起放入:葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许的糖和3勺玉米淀粉,鸡精2、顺一个方向进行搅拌3、在油豆腐的表皮用手撕开一个口子4、然后把拌好的肉馅塞
油豆腐烧肉,相信大家都与吃过吧,实在是太常见了。它主要就是以油豆腐和肉为主要原料,加上一些调味料制作而成,非常简单。想知道油豆腐的家常做法以及油豆腐怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。平常不太会做饭的小伙伴们一定要学会这道菜,食材少,做法简单,实在是太容易做了。
【摘要】 豆腐焖烧肉荤素搭配合理,能降低烧肉的肥腻感。材料:烧肉200克,木耳75克(水发后),豆腐2方,芹菜30克,姜粒20克,米酒、蚝油、生粉各少许,盐、糖、花生油各适量。做法:烧肉切块,豆腐切1厘米厚片备用;木耳冲洗干净后一开为二,芹菜切段备用。