大家知道，乌克兰从2月24日以来，正处于炮火纷飞硝烟弥漫的战场上，在俄乌两军交战的地区，乌克兰民众绝大部分，都逃离了战场，去周围的一些国家避难，否则，炮弹是不长眼睛的，也不认人的，一颗炮弹掉下来，可不是闹着玩，家里的房子瞬间就会倒塌，所有家产都变成垃圾一堆，废墟一片。
据塔斯社17日报道，乌克兰农业部长尼古拉-索利斯基称，乌克兰冬小麦种植面积将减少超20%，大麦种植面积也将减少30%。索利斯基表示，除俄乌冲突外，销售情况难以确定、氮肥价格和物流价格上涨以及恶劣天气都严重影响了作物的种植情况。
随着俄乌战争的复杂化，俄乌战争还未看到快速停火的征兆，乌克兰新一批春小麦可能无法播种，乌克兰总统泽连斯基宣布禁止小麦出口，战争的另一方俄罗斯，小麦最大出口国的俄罗斯，随着欧美等国对其的经济制裁，未来小麦出口形势不明，2021年俄罗斯出口小麦4249万吨，占全球小麦出口量的21.99%，是全球最大的小麦出口国;
APK-Inform咨询公司6月5日援引农业科学家的话说，乌克兰大部分冬季粮食作物长势良好。但如果当前干燥炎热的天气持续下去，乌克兰今年冬季粮食产量可能会下降20%。↑资料图乌克兰农业部长2日表示，该部预测乌克兰2023年冬粮产量约为1800万吨，比2022年减少20%。
持续已逾两个月的俄乌战事对全球粮食安全的冲击，正成为战事之外许多国家关注的焦点问题之一。联合国世界粮食计划署负责人David Beasley近期表示，这场战事加剧了全球粮食短缺，其影响将是“自二战以来前所未见的”。
近日，联合国粮农组织发布最新谷物供求简报显示，尽管与7月份预测相比，2023年全球谷物产量下调400万吨，但仍将同比增长0.9%，达到28.15亿吨，与2021年创下的最高纪录水平相当。报告显示，当前全球谷物产量总体呈上涨趋势。全球粗粮总产量预计将增长2.
