羌族酿酒的历史也非常悠久，原因之一是古羌人的一支首先从事农业。原因之二是，“禹兴于西羌”，而我国酿酒先圣仪狄是禹之臣，杜康是禹的后裔。羌族主要聚居在四川西部茂汶，其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。自称"尔玛"，意为"本地人"。
北川巴拿恰咂酒开坛仪式李贤树 摄饮咂酒并不是羌族独有的习俗。有一年朱樟在绵州观花灯，作了《元夕看灯词》六首，其中说“遥见秋千树外升，酒枝先吸五溪藤”，也提到饮咂酒，说明饮咂酒不仅是当时北川、平武、江油一带羌族的风俗，在绵州一带也曾流行，只是当时饮咂酒用的是“五溪藤”，和现在羌人大
中新网西昌12月25日电 (贺劭清 汤雁)以“听见绿水青山”为主题的2023中国(四川)首届民族音乐周(简称“民族音乐周”)25日晚在四川凉山彝族自治州西昌市开幕。2023中国(四川)首届民族音乐周(简称“民族音乐周”)25日晚在四川凉山彝族自治州西昌市开幕。
【来源：微汶川】瑞龙辞旧岁，金蛇送福来。为进一步丰富群众精神文化生活，营造欢乐祥和的节日氛围，1月29日，正值大年初一，充满非遗魅力与藏羌韵味的“来汶川· 过大年”2025新春HUI系列主题活动在汶川县锅庄广场火热上演，为全县群众献上了一场精彩的文化盛宴，庆祝新春佳节的到来。
提到贵州酒，哪个都要想到茅台酒其实，高手在民间美味在乡间真正让你喝到回不到家勒都是些贵州勒老！土！酒！德江麻糖水德江土家人眼中，麻糖水不仅仅是清热解渴的饮料，更是相随千百年来的琼浆玉液。酒精度在15度左右，而糖度高达35度以上，农忙时来上几口解渴提神，也被土家人称为“土茅台”。
大方县八堡乡复兴村位于大方县西北部，距大方县城50公里，距八堡彝族苗族乡人民政府所在地5公里，辖9个村民组，共有715户，现有总人口2740人，常住居民有汉族、彝族、苗族等民族，其中少数民族人口数占全村人口数的70%以上。
