说到银耳，小时候并不喜欢吃，因为在我的认知里它非常难吃，记得第一次喝银耳汤是妈妈煮的，汤里除了甜味可以接受，但总体品尝起来就是一碗放糖的甜水，银耳是银耳，水是水，就是这种效果，当时并不太懂为什么难喝，后来回想起来才知道原因，原来是银耳未出胶，一点不粘稠。
银耳炖雪梨，相信大家对这道小甜汤都不陌生吧? 糯糯的银耳除了口感好，它还富含丰富的胶质，据说长期食用有美容的作用，尤其是女孩子特别喜欢吃它。 通常情况下，我们做银耳炖雪梨，用的是普通的锅，只不过这种锅煮到一定的时候就会溢锅。
夏天是喝汤的季节，因为出汗多所以就要多吃简单清爽的美食。今天我们来做一道非常美味的银耳汤，汤色是黄金色，什么不对？肯定是银耳不对，我们用的黄菌菇，所以颜色好看口感更好！市场购买的黄菌菇一个大概200克就可以，新鲜的为主！准备配料根据个人口味进行，枸杞和红枣 冰糖即可！
外面飘起雨来，突然想起她，辛苦了一年，需要在寒冬来之前，把这份幸福带给她…桃胶最费时间，提前20小时浸泡 雪耳浸泡4小时以上 燕窝浸泡2~4小时 雪耳 1、浸泡:用自来水浸泡4小时以上，如果想要快可用温水浸泡。
