广东人爱喝汤,一年四季有各种不同的汤类,根据季节不同体质不同喝不同的汤,现在到了秋季更是需要喝汤养生的时候,大家除了在家爱喝汤,出门吃饭也会叫上几盅靓汤,而这家开了十几年的街坊饭堂,主打的就是各种汤品,每天都人满为患。
黑豆排骨汤,是一道具有滋补功效的家常靓汤,黑豆与排骨的完美搭配,既营养丰富,又能够滋补身体。党参瘦肉猪腰汤,这是一道具有益气养血、滋阴润燥功效的汤,是家庭常见的一道养生汤品,更是男人补气必喝的一道家常汤!
快到年关了,对于在外漂泊的武汉人而言,一碗莲藕排骨汤总能勾起对家乡的思念之情,悠久饮食习俗的沿袭与传承,使得煨汤成为武汉人饮食的一大特色,在很大程度上,“喝汤”就是“请客吃饭”的代名词,如果大年三十没有喝上一碗莲藕排骨汤,用武汉人“无汤不成席”的话来说,“冇得意思”,仿佛不喝汤就不叫过年。
因为在这把年纪了,多数都已成家立业,上有老下有小,一个家庭的担子就落在30岁的男人身上。古人尚且都说是30而立,而立之年常常让我们对于生活也有很多的感慨,不过生活再如何,广东男人和山东男人对于家庭事业这方面的衡量,算是我们中国男人的两种代表吧。