如何鉴别打蜡苹果专家称，果皮上的蜡主要有三种情况：苹果自带的果蜡；果农上的食用蜡；不法小贩上的工业蜡。前两者都是可以食用的，实在要去除这层食用蜡也很简单，用热水或盐水冲洗即可。挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。
苹果皮上的蜡主要分成以下三种：1． 天然果蜡天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。去除方法：天然果蜡是无需去除的。
一天一苹果，医生远离我！大家都爱买苹果吃。你的苹果表面是否透亮？其实是不良商贩为美化苹果涂的“果蜡”，其中工业果蜡含有吗啉脂肪酸盐，会对人体健康造成危害。许多人会把苹果皮削掉。可苹果皮富含维A 维C，营养丰富，削掉可惜。下面教你用简单的方法，轻松洗掉工业果蜡！
现在是秋末冬初的季节，在秋冬季节到来之际，苹果也纷纷成熟，看着市场上卖的红红香香的苹果，大家能分辨出哪些是美容过打过蜡的.哪些是纯天然的颜色和光泽吗.如果不清楚，现在就一起看完下面的这篇文章吧。从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。
后台留言太多啦想问问题的果粉记得在问题前加上#每周一答#这样我才能找得到看看本周都是些什么问题致新果粉：每周都会选取一周以来的后台提问进行“每周一答”~~所以…有什么问题赶紧甩过来啊喂！（问题前记得加上#每周一答#）▽Q1Justina问：怎样清洗苹果表面像蜡一样的东西？
苹果在正常生长过程中，表皮会自然分泌一层果蜡，对人体无害。苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理，以防水分流失，解决表皮皱缩的问题，还能防止害虫的侵蚀，延长保存时间。正规打蜡不会对人体健康产生危害，如果实在不放心，可以选择把皮削掉或者用热水冲洗苹果。
生活中，我们经常能在苹果、梨等水果表面看到一层“白霜”或“蜡质”，这是怎么回事？是人们打的农药吗？其实，很多水果在生长的过程中本来就会天然形成一些“白霜”或者“蜡质”，这是它们的本来面目。这些“白霜”或者“蜡质”要不要洗？可以吃吗？一起来看——蓝莓表面有白霜是农药残留吗？
俗话说，“一天一个苹果，医生不用找我”，苹果美味又营养，很多人都喜欢吃苹果。但是，吃苹果不削皮，会感觉苹果表面会有油状和蜡感，从而担心这层蜡对身体会不会有危害。吃苹果到底该不该削皮呢？选择去皮吃的话，又如何削皮呢？小编逐一为你介绍。专家表示，果皮上的蜡主要有三种情况：1.
