桂枝中药名属樟目樟科中等大乔木，一年生枝条圆柱形，顶芽芽鳞宽卵形，绿色的叶子互生长椭圆形至近披针形，花白色长约4.5mm，果椭圆形成熟时黑紫色无毛，花期6~8月，果期10~12月，主产于广西、广东及云南等地。
桂枝功用的记载，始见于《重广补注神农本草图经》，其“别说”中有“尤宜入治上焦药用”之说。此后，《医学启源》载其能“去伤风头痛，开腠理，解表，去皮风湿”。明代的《本草汇言》言其“散风寒，逐表邪，发邪汗，止咳嗽，去肢节间风痛之药也”。
炮制:3~7月间剪取嫩枝，截成长约15cm或30~100cm的小段，晒干，入药。主治:1.风寒感冒 本品辛甘温煦，甘温通阳扶卫，其开腠发汗之力较麻黄温和，而善于宣阳气于卫分，畅营血于肌表，故有助卫实表，发汗解肌，外散风寒之功。
