鲁菜为什么上不了国宴
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鲁菜是八大菜系之首，为什么国宴不用鲁菜而用淮扬菜呢
那么鲁菜为什么是所谓的四大之首， 这是因为鲁菜传承比较久远， 从孔子时，孔子就在论语中明确写到食不厌精，脍不厌细。
乒芯21st论坛
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尼克松第一次访华，在国宴上把这道菜吃个精光，从此之后成为国菜
我国有着五千年的历史，就连对吃也有很深的研究，有很多从古至今流传下来的美食。中国的吃文化在世界上是出了名的，许多外国友人来到中国，无不满足渴望已久的味蕾。
李婷说历史
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八大菜系之首的“鲁菜”，为啥在中国火不起来？3个原因太扎心了
如今走在大街小巷上，见到最多的饭馆就是川菜馆，其次再是粤菜馆以及湘菜馆，反倒是被誉为八大菜系之首的鲁菜，却很少能在街头见到，哪怕是有也是凤毛麟角！老于这样说，大家认同这个说法吧！
厨神老于
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“高大上”的鲁菜，以平价快餐为名再出发
将记忆拉回至百年前，勤劳的山东人大量北上，在京城用高超的烹饪技艺征服了官府政界与社会名流，成为美食界无法撼动的“霸主”，也成为北方菜系的代表。
大众新闻-大众日报
八大菜系中，分别出战国宴的8道代表菜，看完只觉山东也太会了！
众所周知，国宴，是一国与世界的交流中，规格最高、最为正式的一种礼遇。大家也都知道，在咱们中国有八大菜系，那么，你知道这八大菜系中，分别有哪些美食曾挂帅出战，在我们的国宴上大展风采吗?
阿清的厨房里
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《鲁菜》为何逐渐“绝迹”，看完这3个原因后，感觉真不冤
据乾隆四十一年编撰的《贰臣传》记载，共录入了125名官员，其中山东籍就占20人，影响力之大可见一斑。
轻肥食谱
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鲁菜作为八大菜系之首，中国菜之源，为什么现在失去了存在感？
很多人对鲁菜很陌生，实际上鲁菜可是八大菜系之首，也是北方菜系的代表，在八大菜系中，北方菜只有一个鲁菜，整个北方都是鲁菜的天下。
北京刘可可
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中国八大菜系之首的鲁菜，真的过时了吗？
说起山东特色食品，多少人首先想到的是煎饼卷大葱?那考验牙口的决绝一嚼，配上一股冲鼻的辣，似乎真的很能代表山东人的坚韧和豪爽。
新周刊
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山东鲁菜之迷
但令人惊讶加惊奇的是，鲁菜这个似留在传说中的菜系，无论是网络资料，还是山东官方菜系介绍，或是山东人的口头坚持，都在向人们推送鲁菜是几大菜系的源头，鲁菜是几大菜系之首。
游荡的孤狼
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早期国宴轶事：粤菜出局明显，有人坦诚吃不饱，英国女王吃得最香
说到国宴，法国菜的影响力就出来了，而且是真金实银的那种有地位。法国菜的特点是浪漫、优雅和精致，同时就餐的仪式感特别强，品味之高颇受全世界的认可。
Hi卿知
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视频
00:16
据说鲁菜踢出了国宴，你们是高兴呢还是高兴呢？？？#鲁菜 #美食 #李培雨 #国宴#饮食文化
鲁菜那些事
04:44
国宴鲁菜，葱烧海参，最详细最完整的做法 #创作灵感 #舌尖上的抖音 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #省饭课代表 #葱烧海参 @DOU+小助手
机智的豆浆nqG6DfQ
04:17
济南把子肉开进北京，八大菜系之首“鲁菜”没落的深层原因？
鲁生可畏
03:46
鲁菜经典国宴大菜，博山豆腐箱，皮韧馅嫩，满口浓香，寓意开箱见宝，八方来财#年夜饭 #豆腐箱 #豆腐 #博山豆腐箱
薛榆儿
问答
为何有人说鲁菜不是国宴主菜？
头条问答
当年鲁菜被称八大菜系之首，为什么现在不行了？
头条问答
为什么有人说曾经四大菜系之首的鲁菜没落了？
头条问答
为什么鲁菜流传度不高？
头条问答
为什么身为八大菜系之首的鲁菜近年一点存在感都没有？
头条问答
为什么国宴主选淮扬菜和鲁菜？
头条问答
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