来源：人民网科普 乳制品营养丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300毫升—500毫升牛奶或等量乳制品，但实际中国人平均每天的摄入量仅有100毫升左右。有些人不习惯乳制品的味道，有些人是因为听信网络上的一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。
《柳叶刀》:每天1杯奶，全因死亡风险能降14%!一项在21个国家开展，涉及13万人的前瞻性研究显示:1与不食用乳制品的人相比，每天摄入两份乳制品的人，全因死亡风险下降了17%，心血管死亡风险下降23%，中风风险下降33%!
但是最近两天，一个非常有名的牛奶品牌出现了问题，从那款牛奶中检测出了一种对人体有害的物质，这令很多爱喝牛奶的人都感到非常恐慌，除了这个品牌之外，还有几种牛奶是不建议在大家在平时经常食用的，你见过其中的几种呢?
我们日常所饮用的牛奶外包装上都有热量标识，一般每100毫升纯牛奶热量为270千焦，换算后为65大卡，所以一包240毫升的纯牛奶，热量即为156大卡、其中蛋白质含量高达7-8克，且最容易被人体消化吸收，牛奶含有人体所必需的全部氨基酸，还含有亚油酸、维生素A、维生素B、钙、磷、钾等诸多营养素。
参考资料:1、Kakkoura， M.G.， Du， H.， Guo， Y. et al. Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people. BMC Med 20， 134 . 见原文链接。
来源：【运城日报-运城新闻网】补钙、强壮骨骼 牛奶不仅富含钙，而且钙磷比更为适合，还含有可促进钙吸收的维生素D和乳糖。每天坚持喝奶能强壮骨骼，非常适合骨质疏松人群饮用。有研究表明：牛奶及其制品的摄入可增加儿童、青少年及绝经后女性的骨密度。
