学会这个方法，再也不怕浪费了，简单又实用!葱、姜、蒜是厨房里最常用的调料，有去腥增香的作用，不管是做素菜还是荤菜时，一般都会加一些葱姜蒜来提味，为了用起来方便，很多朋友都会在家里囤上一些，但是有时不小心买多了，过不了多久就会发现大蒜长芽了，有的甚至还干瘪了，丢了心疼，不丢吃起来口感又不好，真是可惜。
用爱烹饪，就看小红寻味记！大家好，我是小红，最近的部分地区，天气雨水多和潮湿的季节，小红一大早就往菜市场上寻觅今天一天要吃什么。一到菜市场上，很多的摊位和挑篮子的地方，都几乎被下雨烦躁的天气，食材都潮湿了一半，特别是卖大蒜的摊位，全部都淋透小红还是要买上几斤的大蒜回去，做下料。
