大家好，我是李木子。我国拥有辽阔的疆域，因为各个地区人们生活习惯的不同，使得大家的饮食习惯也有很大的差异。但是不知道大家有没有发现，你去全国任意一个城市，都能在当地找到兰州拉面面馆。虽然每一家的味道并不是完全一样，但是都很好吃，价格也比较便宜。特别是拉面的口感，咬起来特别劲道。
大兰州的牛大可谓是金城最大的金字招牌，如果说有一样特产是能享誉国内外的，那一定是咱的牛肉面了，地道的兰州人甚至觉得一天能吃三顿，但是俗话说得好，人红是非多，牛肉面也随之出现了闹了好久的传言，关于蓬灰牛肉面致癌的问题，真是人传人，人吓人，这不，央视都看不下去了，到底有没有问题，大家
“是否能够发明一种口味地道、安全健康、操作简单的牛肉面，让全国各地的人不来兰州，也能吃到一碗正宗的牛肉拉面？”为了把这个想法付诸实践，邓毓博、熊永平两人联合另外一名博士生与两名硕士生分别辞去了他们此前所从事的工作，于2013年9月开始筹备开设“网络牛肉面馆”。
本报记者 刘艳芳 通讯员 简文杨 戴希安日前，有网帖称：“为了使拉面更有弹性，拉面馆都使用拉面剂，而拉面剂的主要成分是蓬灰，把拉面剂溶液倒在纸杯里会发生恐怖的腐蚀现象。”这个帖子引发了许多民众的担忧。那么，拉面内添加拉面剂真的会腐蚀身体吗？添加拉面剂有危害？
更多有用有理有趣内容，请关注微信公众号“三匠行（sanjiangxing）”如果要让三匠厨房给出一个无情赞美兰州的理由，不会是因为陌生人的那支兰州烟，也不是兰州盛产民谣歌手，而是一碗热气腾腾的兰州牛肉面。
每一座城市，都有一种代表性食物。在兰州，肯定是那碗热气腾腾的兰州牛肉面。比兰州牛肉面名气更大的是“兰州牛肉拉面”，这个莫名其妙的称呼常常能把兰州人气个半死。因为自古以来，兰州就没有一种叫牛肉拉面的东西。
