封面新闻记者 王越欣 陈光旭 李庆在华夏古老而漫长的农耕文化里,杆秤是最常见的衡器之一。然而时至如日,由于电子秤的普及,除了一些中药铺抓药和乡村集市老人卖菜会使用外,已经很少看见杆秤的身影,更别提手工制作杆秤的匠人了。
天地以其大,以其久化育万物,万物自有其定律。百姓们大抵是最明白这个道理的人,便造出秤,一个刻度即是一个刻度的量。为了携带方便,杆秤便应运而生。在测量仪具并不是那么精密的年代,说不上准确的物理原理的匠人,用眼睛就可以判断每一个度应该在的位置。
熊仁杰准备在木杆上弹墨线。说起杆秤也许大家都不陌生,一根小小的木杆,一个秤砣,就可以精准地计量出各种物品的重量,一桩桩交易在秤砣与杆秤的此起彼伏间达成,堪称神奇。因此,制秤工被称为“百工之首”,在过去的年代里一度称得上是“金饭碗”。
扬子晚报网1月27日讯(记者 王塞塞 通讯员 李武)随着科技的进步,磨剪子、戗菜刀、补铝锅等传统手艺逐渐离我们远去,近日,江苏省盐城市滨海县五汛镇做杆秤的匠人钱戈成也感觉到了这个趋势。“现在,电子秤代替了木杆秤,木杆秤市场逐渐走下坡路,也没有人愿意学习这门手艺了。