陇原之地，大河之滨，甘肃这片历史悠久的土地上，孕育着丰富多彩的饮食文化，宛如一部厚重的史书，记载着华夏文明的变迁。自古以来，甘肃便是丝绸之路的重镇，东西方文化的交汇点，这不仅促进了物质的交流，更让这里的美食融汇了多种风味，形成了独具特色的“甘味”。
三千多年前，泾渭河谷地出现的原始农业成为黄河流域灿烂农业文明的开端，而今河西走廊地势平坦，光热充足，水资源丰富，是主要的商品粮基地，甘南高原是主要畜牧业基地之一，甘肃也是全国药材主要产区之一，各地各市物产丰饶，美食众多。
陇上苹果飘香苹果是国人非常喜爱的一种水果，在我国的种植历史也很悠久。而甘肃是我国苹果的主产区之一，陇上各地种植苹果的农户较多，甘肃出产的苹果口感普遍清甜，受到很多消费者的青睐。静宁苹果静宁苹果，甘肃省平凉市静宁县特产，中国国家地理标志产品。
大宝：洒水车由于空气质量不好，我们有了洒水车，路上走得好好的，只要听到“黄河之都”这首歌就知道洒水车来了！就赶紧跑啊，为撒？洒水车射程远啊，躲啊，不然白白的球鞋就成he（黑）的老！二宝：牛肉面这个不用多说，兰州人都知道，早上起来叠（chi）一碗牛肉面，满服的很！
岷县当归香文\刘居荣甘肃定西岷县，盛产当归、红芪、黄芪、党参等238种中药材，尤以“岷归”驰名中外。岷县当归，又称“岷归”“秦归”或“西归”，有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”的美誉。岷县当归具有很高的药用价值和食用价值，产量占全国总产量的70％。
