来源：环球时报 刚端上来的参鸡汤本报驻韩国特派记者 莽九晨进入“三伏天”后，天气变得更加闷热，该吃些什么来消暑呢？韩国人的伏天祛暑秘方就是喝参鸡汤，他们认为，通过参鸡汤“以热制热”，可以战胜酷暑。参鸡汤，顾名思义，就是有“人参”的“鸡汤”。
小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。第十八期，带您走进党参~党参是桔梗科植物党参、素花党参或川党参的根。秋季采挖，洗净，晒干，切厚片，生用。
作为百草之王，人参具有极高的药用价值，被广泛应用于临床，尤其在治疗心脑血管疾病、神经系统疾病、肺系统疾病等疾病中具有显著疗效。吉林日报·彩练新闻特邀长春中医药大学附属医院肺病科主任仕丽为大家介绍人参在肺系统疾病中的应用。人参在我国至少有3000年的应用历史。
